会員のご紹介

洞爺湖温泉
ラーメンとギョーザの店 めん恋亭
近年「食の安全」が話題になっておりますが、2008年に開催された「洞爺湖サミット」を契機に、食の宝庫と言われる北海道食材にこだわってみようと考えました。
まず、主たる材料の麺や餃子の皮を北海道小麦100%の特注品にしましたサッポロ西山製麺)
肉類や野菜類については「地産地消」を第一に、洞爺湖町を始め、近隣市町村の新鮮産品、季節により道内各地の良品を使用
微力ながら食料自給率アップを心がけております(冬期は雪中、雪蔵野菜等も使用)
肉類、スープ用豚骨(伊達産黄金豚 スープ用親鶏)
● 「麦チェン!北海道」サポーター店登録(認定番号 第5号)
● 「北の恵み愛食レストラン」(登録認定番号 担21-6)
● 西胆振健康つくり応援団「栄養成分表示の店」加盟店
● 「緑提灯」を店頭にかゝげ、日々あかりを灯しています

Hydune
2014年6月に開店。手作りにこだわったバーガーショップです。
安心、安全をお届けする為、店内はライブ感のあるオープンキッチンとなっています。どんな時でも居心地の良い空間づくりと接客をスタッフ一同心がけています。